Torta sofficissima all’arancia
Eccomi qua, ieri pomeriggio avevo una mezza giornata libera e per rilassarmi e togliere un po’ di ansia accumulata, e soprattutto perchè avevo tre o quattro arance che erano più di là che di qua, ho deciso di fare questa sofficissima, buonissima e profumatissima torta all’arancia. Quindi, bando alle ciance, ecco a voi la ricetta: Ingredienti per una tortiera da 22cm: 150 g Zucchero 200 ml Succo d'arancia (2/3 arance) 60 ml Olio di semi Scorza d'arancia 3 Uova temperatura ambiente 300 g Farina 00 1 bustina Lievito per dolci q.b. Zucchero a velo Accendete il forno statico a 175°.imburrare e infarinare uno stampo antiaderente da 22 cm (io ho usato lo spray apposta staccante). Iniziate col setacciare la farina con il lievito per dolci in una ciotola. Nella planetaria versate il succo d’arancia, lo zucchero, l’olio, le tre uova intere, e la scorza d’arancia che avete grattugiato e fate andare la planetaria con la Frusta. Quando sono ben amalgamati iniziate a Ad inserire
